酸性體質會影響運動能力

在《[推薦] 低酸.食療.護胃聖經》有提到:「這樣的飲食適合一般人甚至追求更好運動表現、更好精神狀況的人」,食物有分酸性高酸性低的,酸性體質會如何呢?

在《小蘇打大療效》書上第45頁有提到:

酸性體質會影響運動能力

運動競賽強調速度及持久度,身體肌肉收縮的主要動力來源是由無氧醣解作用所提供,但當體內氫離子累積過量,造成肌肉酸性越來越嚴重(在沒有氧氣的情況下,人體的乳酸系統會在無氧醣解作用下製造能量,同時產生乳酸。身體產生一個乳酸分子,就有一個氫離子形成,氫離子會降低血液的pH值,使肌肉呈酸性。身體會回收乳酸再將其轉化為能量,並同時帶走氫離子,但當乳酸增到某種程度,而身體無法再回收時,氫離子就會累積在肌肉中),醣解作用就會受到限制-一旦酸度增加,更會抑制能量的轉換以及肌肉收縮的能力,讓運動員的表現大打折扣。

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有的人覺得,什麼都不能碰或少碰,這樣還有生活嗎?山姆是覺得就看你的訓練目標是什麼,若有一天緣份讓您體驗到飲食的改變會帶來更好品質的生活、精神及表現時,您或許會更重視飲食這塊,更用心去研究。

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山姆伯伯
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