[書摘] 熱量並不等於能量

你是否有經驗,吃完某一餐,覺得昏昏欲睡、精神不濟,而有時候吃完某一餐,吃的不多,但精神很好、很有活力呢?而有運動習慣的人,應該更能體會,前一餐吃進的食物,對於運動表現的影響。山姆伯伯在看哈佛醫師養生法的書籍中,有談到"熱量並不等於能量“,大家來看一看:

吃到好食物會讓人全身充滿純淨的能量,相反地,若吃到不對的食物,則會破壞身體的機能。在這裡要強調一個重要觀念:「熱量」不等同於「能量」!高熱量不代表高能量,有些高熱量的食物如果跟人體頻率共振不相合,對食用者來說就是負能量的食物。比如,汽水、可樂,或是添加了人工色素及糖分的飲品,就是熱量很高,但是能量通常為負的食品。

許瑞云醫師有提供一個實驗,在書中或是「哈佛醫生許瑞云講座」有提到:

為了簡單說明高熱量食物並不等同高能量食物,她請三位現場自願者,左手握著汽水或貼有“感恩”字的白開水,然後用力把她們的右手往下壓。結果發現,如果左手握著汽水,右手就會比較沒力。反之手握貼有“感恩”字的白開水則不易被壓下去。為了進一步證實這點,同樣的能量測試,她又換成了肉漢堡和蔬菜。

接著,她又請現場一位高血壓患者上台,讓她左手拿著喜瑪拉雅山高能量鹽與精製鹽。證實了“高血壓患者並不是不可以吃鹽,而是要捨棄精製鹽,選擇天然的岩鹽或海鹽”。

最讓人印象深刻的則是另一個測試。她請五位測試者上台,轉身背向觀眾。然後把拇指朝下,暗示全體聽眾心裡盡力去想負面的事情。然後再做能量測試,發現他們的右手輕易地就被壓下去,這意味著能量的低下。

而書中也有提到:

根據醫師的測試經驗,高糖飲料和大部分的葷食、油炸物都是負能量的食物。有些很好的食物具有很高的能量,卻沒有熱量,像是普洱茶。

其實,大家可以從日常的生活中仔細察覺,如果你吃完某一餐,會覺得昏昏欲睡、精神不濟的話,通常表示吃進的食物屬於負能量;如果吃進的是高能量的好食物,精神應該會很好,因為有能量的食物,會帶給身體活力。

能量跟食物的種植、養殖及烹調過程有關。蔬果類的食物多半是在有生命力的土壤或環境中滋養成長,富含人體所需的礦物質和維生素,而大多數魚、肉類的飼養、捕獲、處理過程,會造成動物的痛苦、憤怒和恐懼,也因此會帶著負面能量。

或許你可以試試看,運動前吃炸雞排飯跟水煮的雞肉飯,對於你運動的表現上有何影響?像是在日本節目黃金傳說,佐佐木健介摔角夫婦挑戰「夫婦2人1星期5000元節約大作戰」,由於預算的關係,所以更改了賽前的伙食,以蔬菜清爽的食物為主,而比賽過後,佐佐木健介覺得這樣的改變讓他的感覺更輕盈及靈活。最後,選對適合自己的食物也是很重要囉。(這篇也會你會感興趣:多喝紅茶,可預防流感。)

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山姆伯伯
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