在家做出M玉米濃湯

速食店賣的玉米濃湯總是特別的香濃好喝,尤其冷冷的天最適合來上一份,暖心又暖胃。我們在家要煮出這種香濃的湯品其實也很簡單喔,利用馬鈴薯的綿密來增加玉米湯的口感,取代使用麵粉類讓玉米湯變濃稠,不用擔心吃進過多的添加劑,簡單快速就能完成,推薦給大家。

一. 所需材料:

1. 馬鈴薯一顆
2. 玉米罐一罐
3. 鮮奶約200.CC
4. 黑胡椒少許

二. 作法:

1. 馬鈴薯洗淨削皮切成小塊放入電鍋蒸熟。
2. 再把熟馬鈴薯、玉米粒、鮮奶一起用果汁機打到沒有顆粒後倒入一乾淨鍋子(也可以用濾網過篩,湯會更乾淨無渣)。

3. 鍋內可以加一點水稀釋,用小火慢慢煮滾,要記得邊攪拌,不然鍋底會燒焦。

4. 如果喜歡有玉米粒與馬鈴薯顆粒,可以另外加入湯裡,起鍋前可試一下味道斟酌加點鹽即完成。
5. 起鍋後可以撒上黑胡椒粒或培根碎,增加口感。

看更多馬鈴薯料理:

1. 樸實羅宋番茄湯DIY
2. 低油版薯餅DIY
3. 薯條雙重奏DIY
4. 香煎馬鈴薯DIY

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
山姆伯伯
運動訓練相關文章分享、運動訓練產品經銷及零售、運動訓練講座課程。目前不提供線上問題咨詢、個人代購服務。...(完整介紹)

Comments are closed.