地瓜起司燒DIY

黃色食物多富含胡蘿蔔素和維他命C,具抗氧化作用,有助於延緩老化,並與保護黏膜健康的維生素A,一起預防胃炎、腸胃潰瘍與傳染疾病,所含的醣類是熱量的重要來源。而其中最受歡迎的地瓜所含的蛋白質、醣類、膳食纖維、維生素A、C、類胡蘿蔔素、鉀、鈣等成分,不但能滿足人體所需的熱量與營養,還具有通便排毒的作用,可預防多種疾病。

小編這次把地瓜與起司一起搭配,做成簡單又營養的點心,鹹甜口感很適合當早餐或下午茶點心。

一. 所需材料:

1. 地瓜一條
2. 起司絲些許
3. 黑胡椒少許(或白芝麻)

二. 作法:

1. 地瓜連皮洗淨後對切,用電鍋先蒸熟。
2. 蒸好的地瓜在表面鋪上一層起司絲,放入烤箱烤至起司呈現金黃色澤就可以取出。

3. 烤好的地瓜起司可以在表面灑一點黑胡椒或白芝麻即完成。

▼看更多地瓜料理:

1. 甜蜜蜜地瓜泥三明治 DIY
2. 烤箱版地瓜QQ球

▼參考書籍:100種健康食物排行榜

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
山姆伯伯
運動訓練相關文章分享、運動訓練產品經銷及零售、運動訓練講座課程。目前不提供線上問題咨詢、個人代購服務。...(完整介紹)

Comments are closed.