[書籍] 任性式健康法:身體想吃的最健康

任性健康法

這本「任性式健康法:身體想吃的最健康」山姆伯伯分享過很多的書摘,包括「啤酒跟毛豆為什麼是好朋友?」、「多喝紅茶,可預防流感」及「生病時不要勉強自己吃東西,只會得到反效果」。在市面上提倡健康飲食書籍眾多之下,這本書籍真得是屬於「異類」,但山姆伯伯覺得觀念及內容更容易受大家接受。

山姆伯伯的印像,夏天火氣大時,老一輩的人都會飲用「苦茶」或是「椰子汁」。當你身體確實需要這些飲品時,你有時並不覺得難喝。但當味蕾覺得「難喝」時,其實代表你身體並不需要這類飲品,有時候喝的過多甚至會發生腹泄的狀況。

因為茶苦及椰子汁屬於比較寒涼性,而若你火氣大、燥熱時,適當的飲用這類飲品確實能讓身體清涼退火;但若你身體狀況屬於冰冷體質、或處於虛弱的狀況時,再強迫自己飲用這類清涼退火的飲品時,身體會不健康、疾病會惡化、腹泄的狀況。

這本書「任性式健康法:身體想吃的最健康」跟中醫的角度一樣,任何疾病包含癌症,只要你吃對食物,身體自然就會健康、就能治癒疾病,設法讓自己的體質接近中性,才能增進健康。像是溫熱體質(陽性體質)的人,本能上比較喜歡攝取水、牛奶、啤酒、茶、生蔬菜等寒涼性的食品;而冰冷體質(陰性體質)的人,本能上則比較喜歡攝取紅茶、乳酪、日本酒、紅葡萄酒、紅肉、鹽味較重的食物。

這本書講的內容都很生活化,像是喝完酒之後,續攤去唱歌其實對於宿醉很有效「卡拉OK,是宿醉的特效藥」,或是很多人養寵物或是喜歡聽音樂,你可能不知道,這有助於免役力的提升「養寵物或聽音樂,可提高免疫力」;或是講到抽菸這件事「一定要戒菸嗎?」。

有時候我們也許不太認同別人的飲食習慣或是行為,或者對於長輩們的提醒不當一回事,也許可以看看這本書,會給予你不一樣的健康飲食方法囉。

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山姆伯伯
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