以下為含有[抗氧化劑(Antioxidants)]標籤的文章

打破8個荒謬的營養迷思

在營養及健康的領域中有許多不適當的資訊,即使是從事健康行業的專業人員似乎也不斷相互矛盾著。在POPSCI網站上有寫了一篇「8個荒謬的營養迷思」,有關熱量、蛋白質吃太多、低脂飲食、低鈉飲食、飽和脂肪、咖啡、雞蛋及低碳水化合物飲食的"迷思“。讓我們一一的來竭穿他們! 繼續閱讀 →

新鮮藍莓與藍莓乾的比較:熱量、糖份及維他命C

之前在「減重效果不佳,你運動對了嗎?蛋白乳清的錯?水果乾的誘惑?」文章有寫到水果乾,在NYTimes網站上提到了「新鮮藍莓與藍莓乾(Fresh vs. Dried Blueberries)」的比較,對於抗氧化性、熱量、糖份、維他命C到底有何差別,讓我們繼續看下去! 繼續閱讀 →

維他命C、D及E對於肌肉恢復的幫助

昨天聽完徐國峰教練的講座之後,山姆伯伯迫不急待研究講座的內容,尤其是關於運動後營養補充的部份,除了蛋白質之外,包括了維他命的部份。而運動後帶給身體什麼影響,又為何要補充維他命呢?一塊來看一看囉。

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10種對皮膚有害的食物(Part 1)

Livestrong

有一句話「You are what you eat.」吃進什麼就像什麼,簡言之「人如其食」。吃進的食物會影響到你的身體健康,而在Livestrong的"10 Foods That Are Bad For Your Skin"文中,列出10種對於皮膚有不好影響的食物,大家一塊來看一看。 繼續閱讀 →

運動後,啤酒可能比運動飲料更好。

beer

專家同意運動後飲用飲料有助於放鬆,最常見的就是運動飲料,但新的研究建議,飲用天然飲品比起針對運動後恢復所設計的飲料,可能更有助於身體的恢復,像是果汁、牛奶甚至是啤酒。(之前介紹過「運動後,啤酒是更好水份來源!」)

【"飲酒勿開車" 或是運動後,"無酒精啤酒"比運動飲料更好】 繼續閱讀 →

對於運動女士們最好的10樣食物

對於有運動習慣的女士們,在女士健康網站Women’s Health寫了一篇10 Best Fitness Foods For Women的文章,介紹了10樣最好的食物,讓你在運動的過程中可以得到很棒的效果囉。 繼續閱讀 →

咖啡因讓你快速思考、提升運動表現並且活的更久

Men's Health

開會前來一杯咖啡咖啡因(Caffeine),讓你思考速度快、注意力集中、情緒更為愉稅;而在運動或健身前,也來杯咖啡,提升速度及耐力,讓你更能享受運動訓練的內容。此外,咖啡也有助於降低心臟疾病、帕金森氏病發生的機會。咖啡到底有什麼好處呢? 繼續閱讀 →