以下為含有[氨基酸(Amino Acid)]標籤的文章

維他命在肌肉中所扮演的角色

肌肉主要是由蛋白質所組成的。因此,蛋白質代謝是建構肌肉非常關鍵的部份。蛋白質代謝(Protein Metabolism)是指「分解蛋白質成氨基酸(Amino Acids)」及「結合哪些氨基酸成為新的蛋白質)」。膠原蛋的肌肉中的結締組織,將肌肉固定在骨頭上,這它也是由蛋白質所組成。 繼續閱讀 →

安慰劑效應-左旋精氨酸(L-Arginine)

左旋精氨酸(L-Arginine)」這個營養品可能有些人聽過,"據說"可以提升運動表現與肌肉收縮,但真實性如何呢?在Runner’s World有寫了一篇,這是所謂的「Placebo Effect(安慰劑效應)」怎麼回事呢? 繼續閱讀 →