早餐法式吐司DIY

還記得這一篇嗎? 早餐應該要吃雞蛋的7個理由。有時在早餐店裡面常出現選擇障礙,遲遲無法決定要點些什麼。自己在家準備早餐,除了一般的水煮蛋與荷包蛋以外,雞蛋還能有許多不同的吃法,除了之前分享過的雞蛋法式吐司 DIY 之外,小編想到可以把法式吐司再稍微變化一下,加入簡單的食材後,放進烤箱就能完成一道快速又口感豐富的自製早餐。

 一. 所需材料:

1. 吐司三片
2. 雞蛋半顆
3. 起司一片
4. 火腿一片

二. 作法:

1. 先將食材依序排列堆疊起來(火腿可以加入少許黑胡椒)。
2. 雞蛋打散後,用刷子把最上面與最下面的吐司均勻塗上一層蛋液。
3. 烤箱180度,約烤10分至12分鐘即完成(時間一半時,可以翻面讓底部也均勻烤)。

 

 

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山姆伯伯
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