訓練後為什麼要喝「有糖」的蛋白質飲品呢？不會導致糖尿病嗎？

做完肌力訓練中高強度的運動後，為什麼山姆會建議喝「有糖」的蛋白質飲品呢？如豆漿、巧克力牛奶，這不會導致糖尿病嗎（這不會導致糖尿病嗎）？

上述是常見而且經典的問題，有的學員沒有吃碳水就來訓練，訓練狀況不佳，請參考《肌力訓練前的飲食，為什麼突然覺得無力或變現遲鈍？》；有的學員訓練後，不吃東西，讓你「恢復」更慢、身體覺得疲勞感很重。

訓練後（如肌力訓練、匹克球球敘），它會消耗肝醣（存在肌肉與肝臟）中，若不攝取碳水化合物來補給消耗的肝醣，身體會感到疲勞，恢復會不佳，影響到下一次的訓練或運動強度，長期累積的情況下，身體狀況的確會每況愈下。

長輩說：「吃碳水化合物不是會引起糖尿病嗎？」

有的長輩會將「碳水化合物」與「糖尿病」做連結，年輕族群會將「碳水化合物」與「肥胖」做連結，所以會「減碳」或「零碳」攝取。

• 碳水化合物≠糖尿病
• 碳水化合物≠肥胖

這也是一種常見「誤解」，缺乏規律運動、過度飲食（精緻碳水吃太多）、體重失控等原因才可能增加第二型糖尿病，絕對不是因為運動後補充碳水化合物就引起糖尿病。

分享更極端的案例，運動前或過程中不補充碳水化合物，實務上會有「低血糖」的狀況，運動中出現頭暈、缺乏活力、專注度不足，若運動後仍然不補充碳水，這情況不會因為你停止運動而改善，補充碳水是有必要的。

建議肌力訓練或中高強度的運動後，適時的補充「蛋白質」＋「碳水化合物」可以幫助體力恢復與肌肉修復，若對運動前、中、後的飲食有興趣，推薦大家購買《水分平衡的補充關鍵及訓練飲食（國家運動訓練中心運動營養師：潘奕廷）》，營養師分享的相當清楚。